Coctelería con Fuego

Acerca de este curso

¡Domina una de las técnicas más impresionantes de la coctelería: el Fuego!

Descubrí cómo flamear, aromatizar y presentar cócteles con seguridad y estilo, creando experiencias visuales que sorprenden y elevan tu nivel profesional detrás de la barra.

¿Qué obtendrás con este curso?

10 clases online grabadas, para que aprendas a tu ritmo y desde cualquier dispositivo.
Guía teórica completa, con todos los conceptos esenciales para dominar la coctelería con fuego.
Recetario gratuito con recetas clásicas y modernas.
Lista de compras, con lo indispensable para practicas sin gastar de más durante tu cursada.
Certificado aprobatorio, ideal para sumar a tu CV o perfil profesional.

Cómo trabajar con fuego de forma segura, controlada y profesional.
Técnicas de flameado para aromatizar, caramelizar y potenciar sabores.
Uso correcto de herramientas: sopletes, cucharas flameadas y métodos clásicos.
Tipos de alcoholes y elementos que reaccionan mejor al fuego.
Cómo preparar cócteles flameados icónicos sin perder balance ni técnica.
Distintos tipos de flameado: superficial, profundo, aromático y showmanship.
Cómo integrar fuego en presentaciones impactantes para clientes o competencias.
Manejo de riesgos, protocolos y errores que debés evitar sí o sí.
Decoraciones y garnishes que combinan bien con técnicas calientes.
Cómo sumar el fuego a tu identidad como bartender y destacar en tu barra.

Contenido del curso

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