Bartender Avanzado

¿Qué aprenderás?

• Como convertirte en un Bartender Extraordinario, con mentalidad, presencia y estándares profesionales.
• Construir tu especialidad para diferenciarte dentro del mundo de la coctelería
• Los 3 secretos clave para desarrollar tu carrera y crecer en la industria gastronómica.
• Fundamentos y técnicas de Alta Coctelería, desde recetas clásicas hasta creaciones propias.
• Distintos tipos de Coctelería (Fuego, Evolutiva, Molecular, de Vanguardia).
• Protocolo y Servicio, la experiencia del cliente, tiempos, mise en place y hospitalidad profesional.
• Cata de vinos, para complementar tus habilidades sensoriales y elevar tu paladar.
• Hielos profesionales, tipos, cortes, dilución, cristalización y uso correcto para cada cóctel.
• Competencias: Pro y Contras, cómo prepararte, cuándo participar y qué esperar.
• Redes Sociales para Bartenders, cómo mostrar tu trabajo y atraer oportunidades.
• Marca Personal, construcción estratégica de tu identidad profesional.
• Storytelling aplicada al bar, cómo contar historias en tus cocteles y elevar la experiencia.
• Errores Frecuentes, para evitarlos desde el primer día y trabajar con excelencia.