Bartender

¿Qué aprenderás?

• Conocer el bar por dentro y entender cada parte de su estructura.
• Identificar el equipamiento esencial y cómo utilizarlo correctamente.
• Dominar todos los utensilios del bartender y su cuidado.
• Aprender los métodos clásicos de elaboración de cócteles.
• Realizar flameados de forma segura y profesional.
• Reconocer las bebidas alcohólicas más usadas en coctelería y sus aplicaciones.
• Seleccionar y usar insumos clave como frutas, hierbas, jarabes y mixers.
• Crear decoraciones atractivas que eleven la presentación del cóctel.
• Comprender qué es un garnish y cómo elegir el adecuado.
• Calcular medidas con precisión para estandarizar recetas.
• Realizar correctamente el llenado de botellas y preparaciones batch.
• Aplicar técnicas avanzadas de decoración y presentación.
• Mejorar tu velocidad con métodos de “speed round”.
• Integrar movimientos básicos de flair bartender para sumar estilo.
• Preparar cócteles clásicos como: Destornillador, Cosmopolitan, Gin & Tonic, Martini, Long Island, Mai Tai, Manhattan, Margarita, Mint Julep, Moscow Mule, Negroni, Presidente, Tequila Sunrise, White Lady, Whisky Sour, Old Fashioned y Espresso Martini.